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至尊珍味，顶级飨宴！—— 空运北海道毛蟹 史宾瑟金秋奉献
至尊珍味，顶级享宴！—— 空运北海道毛蟹 史宾瑟金秋奉献
"北海道毛蟹" 肉质细嫩味甜，因只生长在北海道附近的海域，故名为北海道毛蟹。北海道毛蟹多来自北海道最大的渔获地——日本海峡北端至鄂霍次克海。一只北海道毛蟹约500公克，需在纯净无污染的环境中历经十年的时间才可长到如此的体型，由于无法人工繁殖，且每年捕获量相当有限，所以更显出其稀有珍贵。
在日本,毛蟹和金枪鱼大脂都属于最高档的食材之一,尤其是毛蟹,等同于中餐里的鲍鱼,鱼翅。属于日本国宴级别的珍品。在日本国也是难得享用的海鲜尊品。
为使上海地区的饕餮宾客不出国门也能品享至尊珍味，史宾瑟精选空运北海道毛蟹，经过史宾瑟专业大厨的精心料理，成就了一场顶级飨宴——“十足膳“十月一日起 盛大推出 ！
与国同庆 品享珍味！ 肉多扎实、海味十足、无蟹可及、至尊美味，不可错过！
十足膳 有两种套餐供您选择：
A. BMB 298 （2人起订）
1．前菜拼盘：（三种）
2．色拉：蟹肉有机色拉
3．刺身：甜虾，黄金狮鱼，鲍鱼
4．炸物：北海道毛蟹天敷罗
5．汤：蟹味清汤
6．蒸物：北海道毛蟹
7．主食：蟹肉粥
8．甜品：季节水果 或 特制冰淇淋
B. RMB 398（2人起订）
1．前菜拼盘：（三种）
2．色拉：牛油果拌蟹肉色拉
3．刺身：牡丹虾，黄金狮鱼，枪乌贼
4．炸物：雪蟹鱼子酱卷，北海道毛蟹天敷罗
5．汤：蟹味清汤
6．蒸物：北海道毛蟹
7．烧物：清酒煮蟹盖
8．主食：蟹肉黄金粥
9．甜品：季节水果 或 特制冰淇淋
